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カテゴリ:お料理( 11 )

ピクルスがいっぱい

ピクルスでサッパリ

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by racine2012 | 2013-07-08 07:13 | お料理 | Comments(0)

自家製スープカレー oishii

北海道から帰る前に
「スープカレー作ったよ~ランチに食べて行かない?」
雨の中立ち寄ってくれてありがとう。
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スープカレーの具
えこりん村産野菜(ニンジン・ズッキーニ・なすび・ピーマン・オクラ)
北海道産野菜(たまねぎ・しめじ・ブロッコリー・じゃがいも)
自家製野菜(にんにく・ミニトマト)
お肉はチキン
半熟ゆで卵
最後はエバラスープカレーの素で味付け

あれ・・帰った後に気がついた
ランチ時に
オクラとブロッコリーをもりつけに忘れてたよ。。

また。。会える日まで元気でね

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by racine2012 | 2012-08-17 11:22 | お料理 | Comments(0)

収穫

大地の恵みをいただきます。
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花より団子と思う季節
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by racine2012 | 2012-08-09 17:49 | お料理 | Comments(0)

恵味ゴールド

夏定番
スイートコーンは恵味ゴールド
あま~くて色鮮やか
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ゆでたまご
おねぇちゃんにおまかせ!
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by racine2012 | 2012-08-08 16:52 | お料理 | Comments(0)

豆いかパスタ

バタバタな土曜日
昼食に運動会お弁当でお腹いっぱい
夕食は・・簡単にカレーピラフで了解
パパっとお風呂と夕ご飯したくをすませて
夕食時間
すーさん
「俺・・今日の夜中に釣り行ってきていいか?」

「(自分も出かけてきたし・・)どちらに?」
すーさん
「石狩に豆イカ釣りへ・・明日の朝、7時半までに帰るから
おねぇちゃんの送迎は俺が行くから・・」

「起きれるんならいいんじゃない」
早くにみんな就寝・・
かなり疲れたのか
朝までぐっすり眠った私
あれ?
本当にスーさんいない・・
行ったんだ釣りへ
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毎週末・・漁師さんにかわるすーさん

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by racine2012 | 2012-06-06 16:42 | お料理 | Comments(0)

こうちゃんの今夜は家鍋! 本より

野菜たっぷりのみそバターコーン鍋
本(こうちゃんの今夜は家鍋!)26ページより
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野菜たっぷり消費します。
17ページの自家製ゴマだれもおいしい!

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by racine2012 | 2012-02-24 17:57 | お料理 | Comments(0)

すーさんのつり時間 3 まめいか

まめいかワーム釣りに夢中だった昨年のすーさん
冷凍庫の中ジプロックにびっちり入ったまめいか達
さてさて封印をといた昨夜・・
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イカフライ
イカ焼きそば
イカのごまポン酢

朝ごはんに
イカとほうれんそうバター炒め
イカゆでレタスサラダ

次回の教訓
少しずつ冷凍する

**Nike+ipod**
3.14km
21.14分
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by racine2012 | 2012-01-18 14:24 | お料理 | Comments(0)

すーさんのつり時間 2 あいなめ(あぶらこ)

苫小牧の船釣りで50cmのあぶらこをつりあげてきた
すーさん
さしみ・ムニエル・煮つけにしていただいたが
まだまだ身のあつめな部分がのこっていたので
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にんにく・しょうが・しょうゆ少々・しお
片栗粉をまぶし
唐揚げにして頂きました。
12月の話ですが・・
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by racine2012 | 2012-01-18 14:09 | お料理 | Comments(0)

2011・White Christmas

・お手製ローストチキン (きのこ&野菜入り)
・イチゴのデコレーションケーキ(家族デコレーション)
・生ハム&レタスサラダ
・ガーリックライス
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Christmas Organ Concert おえて
ホームパーティー☆
サラダのミニトマトにamela rubins(アメーラ ルビンス)
高糖度トマト美味しい
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by racine2012 | 2011-12-25 01:09 | お料理 | Comments(0)

チキンスープ

はくさい
にんじん
ブロッコリー
鳥もも肉
たまねぎ
じゃがいも
粒状鶏がらスープ(yutori no kitchen)
ハーブソルト
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外が真白な雪の降る日
かんたんスープ

冷蔵庫スッキリ!
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by racine2012 | 2011-12-07 10:48 | お料理 | Comments(0)